Mocktail
Mocktail met ananas, kokos en limoen
Ingrediënten
- Schijf van 1 cm verse ananas (best een goeie rijpe)
- 2 druppels sesamolie
- Sap van 1/2 limoen
- 1 capsule NESCAFE Dolce Gusto Coconut Macchiato
- Sojamelk
- Ijsblokjes
- Afwerking: munt, viooltje en schijfje ananas
Benodigdheden
- NESCAFÉ Dolce Gusto Machine
- Groot glas
- Shaker
Werkwijze
1
Zet de koffie in je NESCAFE Dolce Gusto machine. Hiervan hebben we 10 cl nodig (ongeveer 3
blokjes op de machine)
2
Schil de ananas en snijd deze in stukjes. Doe deze in een cocktailshaker met de sesamolie en het sap van 1 limoen.
3
Gebruik een muddler om de ananas te pletten zodat het sap vrijkomt.
4
Voeg hier 3 ijsblokjes en de koffie aan toe. Sluit de shaker en shake!
5
Neem een glas om de mocktail in te serveren en vul dat met grote ijsblokken. Giet het geheel door een zeefje in het glas.
6
Om de mocktail af te werken kan je soja melk opschuimen om een mooi schuimkraagje op je mocktail te serveren. Maak het extra zomers met een takje munt en eetbaar viooltje.
Liever een cocktail dan een mocktail? Voeg voor je gaat shaken 40 ml bruine rum toe.