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Son origine est essentielle
Avant votre première gorgée, il y a une histoire. Découvrez le parcours incroyable du grain jusqu'à votre tasse, et un processus qui vous permet de savourer un café de qualité professionnelle à chaque fois.
Le fruit du caféier avant le grain.
Visualisez la scène, vous êtes devant un caféier. Et vous ne devez récolter que les meilleurs grains. Que cherchez-vous ? Ses meilleurs fruits. Il faut de la patience, mais c’est toujours incroyable de les voir arriver à maturité.
Engagés pour un approvisionnement responsable
Nous vous faisons la promesse de la qualité. Et cela passe par une caféiculture responsable, qui soutient les agriculteurs locaux dans le monde entier.
Chaque torréfaction est unique.
La torréfaction. Le moment où ces arômes incroyables font leur apparition et où le corps se révèle. Chaque grain réagit différemment aux différents degrés de torréfaction. Ainsi, nous calibrons en continu les durées et les températures pour vous garantir un résultat parfait.
Légère
Préserve les arômes fruités et l’acidité pour proposer un corps léger.
Chaque torréfaction est unique.
La torréfaction. Le moment où ces arômes incroyables font leur apparition et où le corps se révèle. Chaque grain réagit différemment aux différents degrés de torréfaction. Ainsi, nous calibrons en continu les durées et les températures pour vous garantir un résultat parfait.
Moyenne
Développe des saveurs plus équilibrées, avec une acidité plus faible et un corps moyen.
Chaque torréfaction est unique.
La torréfaction. Le moment où ces arômes incroyables font leur apparition et où le corps se révèle. Chaque grain réagit différemment aux différents degrés de torréfaction. Ainsi, nous calibrons en continu les durées et les températures pour vous garantir un résultat parfait.
Forte
Un corps dense et une faible acidité.
Chaque torréfaction est unique.
La torréfaction. Le moment où ces arômes incroyables font leur apparition et où le corps se révèle. Chaque grain réagit différemment aux différents degrés de torréfaction. Ainsi, nous calibrons en continu les durées et les températures pour vous garantir un résultat parfait.
Légère
Préserve les arômes fruités et l’acidité
pour proposer un corps léger.
Moyenne
Développe des saveurs plus équilibrées,
avec une acidité plus faible et un
corps moyen.
Forte
Un corps dense et une faible acidité.
L’union fait la force
Lorsque les grains sont prêts, nous cherchons les meilleures associations. Des grains différents provenant de différentes régions auront des nuances différentes. L’assemblage se fait en fonction de leur caractère. Et lorsque nous atteignons un équilibre parfait, ça fait des étincelles.
Comment est votre mouture ?
La mouture permet d’exprimer pleinement tous les arômes NESCAFÉ® Dolce Gusto® que vous aimez tant. Les grains sont moulus à des degrés différents en fonction du type de café.
Une mouture plus fine pour les cafés courts
Permet une extraction optimale des arômes.
Une mouture plus grossière pour les cafés allongés
Les arômes sont extraits de façon plus douce, préservant leur nature pour les cafés longs.
Un emballage conçu avec précision
Une fois moulu, le café est conditionné pour garder sa fraîcheur. Chaque assemblage est réparti dans nos capsules intelligentes brevetées, assurant une conservation hermétique et optimale des saveurs, qui n’attendent que vous pour être libérées.
La fraîcheur avant tout
La dernière étape reste notre préférée. Ce moment où vous prenez une gorgée de ce café à la fraîcheur incroyable et où vous pouvez sentir la passion qui nous anime au quotidien. Pour nous, votre expérience passe avant le reste. Toujours.
