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Pâtisserie
Brownies cannelle-amande
Ingrédients
- 1 capsule NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait
- 100 g d'huile d'avocat
- 35 g de poudre de cacao non sucrée
- 150 g de sucre de canne brut
- 5 ml d’extrait de vanille
- ½ banane mûre, finement hachée
- 120 g de farine de blé
- 5 g de bicarbonate de soude
- cannelle, pour le goût
- une pincée de sel
- 70 g de chocolat noir fondu
- une poignée de grains de chocolat moka
Ustensiles
- Machine NESCAFÉ Dolce Gusto
- Bol
- Moule (20x20 cm)
Préparation
1
Préchauffez le four à 180 degrés. Préparez le café selon les instructions.
2
Ajoutez l'huile et la poudre de cacao dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
3
Ajoutez-y le sucre, le café refroidi et l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène.
4
Ajoutez la banane écrasée, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel à la pâte et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et brillante.
5
Déposez le mélange à la cuillère dans le moule graissé.
6
Faites cuire au four pendant 35 à 45 minutes. Vérifiez avec une brochette pour voir si la pâte est cuite.
7
Laissez les brownies refroidir complètement avant de les servir, puis décorez-les avec le chocolat fondu et les grains de moka. Bon appétit !
