LE NUTRI-SCORE

Le Nutri-Score est un logo présent sur la face avant des emballages, il permet de mieux comprendre la qualité nutritionnelle d’un produit, en complément des informations nutritionnelles déjà présentes sur l’emballage. Le but est de faciliter les choix de nos consommateurs.

Le Nutri-Score est un logo de choix des aliments qui utilise des couleurs (du vert au rouge) et des lettres (de A à E) pour évaluer la valeur nutritionnelle d'un produit par 100 grammes/100 ml. Il s'agit d'un logo qui peut être utilisé volontairement par l'industrie alimentaire. L’adoption du logo Nutri-Score sur nos produits s’inscrit dans la continuité de nos actions pour le progrès nutritionnel. Avec le Nutri-Score, nous voulons offrir davantage de transparence à nos consommateurs et les accompagner dans l’appropriation des bonnes pratiques alimentaires.

Le Nutri-Score donne un score aux produits sur la base d’un algorithme scientifique. Celui des boissons est calculé sur la base de 100 ml de produit et prend en compte les nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes, légumineuses, fruits à coques et huile d’olive/colza/noix). Les éléments suivants sont pénalisés : la valeur énergétique (kcal), les sucres, les graisses saturées et le sel. Un produit se voit attribuer une note sur la base du score total : A correspond à la composition la plus saine, E à la moins saine.  Les boissons de NESCAFÉ Dolce Gusto sont généralement calculées dans la catégorie "boissons". Les produits se voient facilement attribuer un B ou un C, car seule l'eau est considérée comme un A. Dans certains cas, le produit entre dans la catégorie des aliments (aliments solides ou liquides). Ceci vaut pour une boisson composée de ≥ 80% de lait, des boissons en poudre préparées avec du lait ou des boissons en poudre avec ≥ 80% de lait (poids sec) préparées avec de l'eau, conformément aux directives Nutri-Score. Pour NESCAFÉ Dolce Gusto, cela inclut le Latte Macchiato et le Cappuccino Skinny.

Le Nutri-Score est calculé à partir des valeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit tel que consommé et reconstitué selon le mode d’emploi indiqué sur le dos du pack. Si vous préparez votre boisson autrement, vous n’aurez pas le même profil nutritionnel sur 100 ml et donc pas forcément le même Nutri-Score.

Tous les produits, quel que soit leur score, ont leur place dans une alimentation équilibrée. Un produit avec un score orangé/rouge (D, E) invitera à une consommation plus occasionnelle et en quantité raisonnable, alors qu’un produit avec un score vert (A, B) pourra être consommé plus fréquemment.

NESCAFÉ Dolce Gusto s'engage à mettre en œuvre le Nutri-Score sur tous les produits éligibles lors du renouvellement de ses emballages. Le café noir n'est pas éligible au Nutri-Score selon les règles, car il ne fait pas l'objet d'une déclaration nutritionnelle. Selon les lignes directrices de l'UE en matière d'étiquetage, tout nutriment inférieur à 0,5 g peut être déclaré comme étant 0. Les sucres doivent donc normalement être déclarés comme 0. L'énergie serait d'environ 5kJ/100ml, ce qui donne un Nutri-Score de B aux cafés noirs.